Schülerfirmen

an der Hans-Fallada-Schule

La Fallada

Arbeiten in der Lehrküche
Neben dem beliebten Pausenverkauf (Brezeln, Pizza, Schnecken & Co) und dem Catering zu verschiedenen Anlässen innerhalb der Schule erfreuen sich die Mitarbeiter*innen unserer Schule jeden Donnerstag über das Verköstigen in der Lehrküche.


Inhalte der Firma "La Fallada":
    Kundenkontakt, Pausenverkauf, Catering, Lehreressen
    Warenbestand, Kontrolle des Vorrats, Preisvergleich, Kalkulation von Verkaufspreisen
    Hygienevorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen
    Rezeptrecherche, Arbeitsplatzorganisation
    Erlernen von Zubereitungstechniken, Zubereitung von Speisen, Anrichten und Garnieren
    Buchführung und Rechnungen schreiben

Der glückliche Hans

Die kreative Textil- und Papierwerkstat
Begeistert von Farben, Mustern, Drucken und Materialmixen stellen die Schüler*innen in der Papier- und Textilwerkstatt viele feine Kleinigkeiten her. Im Suchen nach neuen Ideen sind wir eben so produktiv wie auch im Herstellen unsere Klassiker: Streichholzschachteln, Wimpelketten aus Stoff und Papier, Taschen mit oder ohne Reißverschluss. Wir nehmen auch kleine Aufträge entgegen, wie das Kürzen von Gardinen, Kostüme und Beutel nähne und vieles mehr.


Inhalte der kreativen Textil- und Papierwerkstatt:
    Herstellung: Produkten aus Papier und Stoff Kleine
    Aufträge: Gardinen kürzen, Kostüme und Beutel nähen
    Kundenkontakt und Aufträge annehmen
    Einkau und Verkauf
    Buchführung
    Rechnungen schreiben

Sommergarten

Diese Schülerfirma arbeitet saisonal mal mehr im Garten oder in der Holzwerkstatt und kooperiert mit der GemüseAckerdemie e.V. bereits seit 2015.

Durch die Teamarbeit und die geteilte Verantwortung werden die sozialen Kompetenzen der Jugendlichen weiterentwickelt. Gleichzeitig legen wir viel Wert auf die Sensibilisierung für nachhaltiges Handeln im Alltag.

Vermittlung landwirtschaftlichen Wissens wird erreicht durch:

    Schulung praktischer Fähigkeiten im Umgang mit Werkzeugen
    Vermarktung von Gemüse
    Frisches Gemüse schmackhaft machen durch gemeinsames Kochen und verzehren
    Grundlagen der Buchhaltung
    Umgang mit Geld und Schreiben von Rechnungen

Winterwerkstatt

In der Winterwerkstatt wird folgendes kreiert und erlernt:

    Hocker und Schlüsselbretter aus Palettenholz
    Flowersticks aus Fahrradschläuchen
    Kerzenständer und Buchstaben aus Beton
    Kleine Aufträge für Arbeiten rund ums Haus und Schulgelände oder Aufträge aus dem Kollegium
    Buchführung und Rechnungen schreiben